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La Solution de Gestion Intelligente pour le Portage de Repas
Popote à Dom est une plateforme web complète (CMS) conçue spécifiquement pour moderniser et simplifier la logistique des services de livraison de repas à domicile, avec une attention particulière pour le public senior et les personnes dépendantes.
🚀 Pour les Clients (L'Expérience Utilisateur)
- Commandes Simplifiées : Une interface claire et accessible permettant de choisir ses menus à la carte (Entrées, Plats, Desserts) jour par jour.
- Accessibilité Intelligente :
- Scan de Menu (OCR) : Le client peut simplement prendre en photo sa feuille de menu papier remplie, et l'IA remplit son panier automatiquement.
- Commande Vocale : Un assistant virtuel permet de dicter sa commande naturellement ("Je voudrais le poisson pour mardi").
- Profils Personnalisés : Gestion fine des régimes alimentaires (Sans sel, diabétique, mixé) et des allergènes, garantissant la sécurité alimentaire.
- Espace Famille : Les proches peuvent gérer les commandes, consulter l'historique et signaler des absences (Mode Vacances).
⚙️ Pour l'Administrateur (Le Back-Office Puissant)
- Pilotage de Production : Feuilles de route quotidiennes pour la cuisine, calcul automatique des quantités à produire (total des steaks, des purées, etc.).
- Gestion des Stocks Avancée (Type ERP) :
- Suivi des stocks en temps réel avec dates de péremption (DLC).
- Scanner de code-barres intégré pour les entrées/sorties rapides.
- Alertes anti-gaspillage pour les produits arrivant à échéance.
- Suite d'Outils IA Intégrée :
- Chef Anti-Gaspi : L'IA suggère des recettes créatives basées sur les stocks à écouler d'urgence.
- Nutri-IA : Calcul automatique des valeurs nutritionnelles (Calories, Protéines) et détection des allergènes pour chaque plat.
- Smart Labels : Génération automatique d'étiquettes avec conseils de réchauffage (Four/Micro-ondes) adaptés au plat.
- Rédacteur Automatique : Aide à la rédaction de newsletters engageantes et de descriptions de menus appétissantes.
- Logistique de Livraison : Optimisation des tournées avec génération d'itinéraires et bons de livraison détaillés.
💻 Technologies & Atouts
- Architecture Robuste : Système sécurisé avec gestion des rôles et traçabilité des actions (Audit Logs).
- Moderne & Fluide : Interface responsive (Ordinateur, Tablette, Mobile) au design soigné.
- Connecté : Intégration d'API puissantes (Google Gemini AI, OpenFoodFacts) pour automatiser les tâches chronophages.